Biskut Mazola & Choc Cake..

Assalammualaikum...
Bulan pose kali ni, memandangkan aku berpose tanpa seorang suami (like i used before), aku cuba² ingatkan ape yang aku buat masa bulan pose yang lepas². Selain dari aku jadi ejen jual kuih raya, dan setiap kali tu ler mesti ada bende yang dikelahikan ngan papa. Sebab kadang² aku minta tolong dia. Tapi dia malas! Kadang aku cadangkan nak buat something untuk meningkatkan penjualan kuuih raya, tapi dia suke kasi aku semangat yang negative! Turn up.. aku pissed off..!

Dan, bulan pose gak.. aku akan buat biskut mazola. Jarang² dah nak jumpe biskut ni terhidang kat meja umah orang time raya. Sebab orang lebih suka hidang biskut 'millenium' yang berkaler²..

Dan, aku selalu buat biskut ni pun, bukan untukk dihidangkan pada tetamu, tapi untuk papa. Sebab papa sangat sangat sangat suka biskut mazola... Dan, 2 hari lepas, masa aku belek² buku resipi biskut raya mak.. nak pilih buat biskut ape lak tahun ni.. aku teringatkan biskut kegemaran papa.. lepas aku pilih 2 jenis biskut untuk dibuat, i'm decided.. buat biskut mazola juga.. for him.. for papa..




Biskut Mazola
Bukan niat aku apa².. tolong jangan serong pada aku. Cuma, aku ikhlas nak buat untuk dia.. Mungkin sebab kehidupan aku dengan dia bukan sekadar pakwe makwe jer dulu.. tapi suami isteri.. ye.. aku tau tu dulu.. tapi tak salahkan sekadar untuk buatkan biskut mazola untuk dia.. lebih² lagi untuk bulan yang mulia ni.

Hari sabtu lepas, aku teringat aku penah janji pada seseorang nak buatkan chocolate cake. Jadi petang tu aku ajak boboi teman gi giant dan beli barang² keperluan untuk buat cake. Dan malam tu gak, boboi teman aku dekat 1 1/2 jam kat dapur buat cake. Tapi yang 'menensen'kan aku, dah aku sukat semua bahan, dah aku campur semua bahan.. aku tak jumpe 'mixer' cake. Jenuh aku selongkar almari kat dapur tu. Aku jumpe mesin nye.. tapi pengacau nye tak jumpe.. FRUST!!! FRUST!! FRUST!! Si boboi tengok jer aku membebel² (sampai meleleh air liur dia dengar aku bebel..)End up, aku pakai senduk jer 'mixed' kan bahan² tu. Sampai naik lenguh tangan aku. Hasilnya, cake aku tu, tak berapa smooth tekstur dia.. uhukkk!!!!

Semalam, aku gi umah yo2.. buka pose umah dia, aku bawak skali cake tu. Ramai kat umah yo2. best plak! sambil makan, sambil bercerita.. Syok! aku rasa cam kejap sangat masa berlalu malam tadi. Anak yo2 si farel plak asyik tido jer.. aku sebenarnya memang dah berangan² nak timang² budak tu. Tapi dah kejenye tido dari aku datang sampai aku nak balik.. camne...! Untuk pengetahuan korang, yo2 ni memang pandai masak. Dan masakan dia memang sedap². Aku bukan sesuka ati puji. Tapi kenyataan.. tanya la sesapa pun yang penah makan masakan dia, memang semua akan puji. Dan, biasanya orang yang pandai masak ni.. akan secara automatik nya akan jadi 'penkritik makanan' jugak. Alhamdullilah.. dia suka kek aku buat tu.. ekekekekekkeke! Aku sebenarnya risau jer.. kang minah ni sure kutuk cake aku ni.. dah ler pakai 'mixer manual'... Siap, adik dia angah sound aku "wei, bleh la order camni.. ek" ekekekekke... Tapi, kalo dah nama penkritik tu.. penkritik gak ler.. "apsal aku rasa topping dia ni cam masin arr""Aku terlebih letak butter laa.. butter kan masin""oohh.. len kali sukat bebetul" ekekekekkekekekekek lagi....!




Masakan ala kampung


Air laici jug besau


Dessert.. Grape, kurma & Kek cekelet (aku buat ni!)

Dan, balik dari umah yo2.. aku singgah jumpe kawan yang aku janji nak kasi dia cake tu. Hope u'll like it!!!

Hari ni.. balik dari keje nanti.. aku akan gi jumpe doctor. Aku tak tahan lagi tanggung sakit yang ntah apa². Walaupun kawan aku, S.B, tak brape agree aku gi klinik.. dipaksanya aku gi hospital buat full check up.. Cindai... pun dah letih suh aku gi klinik.. sampai jeling² aku time makan... (ihik!) Tapi takpe.. jumpe doctor kat klinik dulu..

Till then, aku nak buat keje... daaag...!